Category Archives

Archive of posts published in the category: Gastronómia
dec
11

Fazuľové brownies je skvelou pochúťkou a z jeho chuti budete určite prekvapení aj vy

Recept na fazulove brownies

Poznáme to zrejme z mnohých oblastí nášho života a v otázke gastronómie toto platí niekoľkonásobne viac. Nejaká kombinácia alebo postup sa nám nepozdáva a bez toho, že by sme niečo skúsili a ochutnali to rovno zatratíme. Bez debaty môžeme medzi takéto pokrmy zaradiť aj fazuľové brownies a z jeho chuti Čítať ďalej

júl
26

Reštauračný systém a najnovšie trendy v tejto oblasti

Restauracny system má svoje opodstatnenie

Stravovacie zariadenie bez prepracovaného reštauračného systému si dnes už snáď ani nevieme predstaviť. Stále sú však zariadenia kde ceruzka a papier hrajú prím, no ide viac-menej o raritu a takýto “reštauračný systém” sa vyznačuje vyššou mierou chybovosti a najmä pri zariadeniach s vyššou fluktuáciou zamestnancov môže prispieť k odlákaniu zákazníkov. Čítať ďalej

jan
30

Co všechno by měl obsahovat podnikatelský plán pro kavárnu?

Jak funguje podnikatelský záměr kavárna

Máte nápad, který byste rádi proměnili v něco reálně? Spojuje se tento nápad s podnikáním? Mít však dobrou myšlenku častokrát nestačí a váš koncept musíte o něco významné obohatit. A pomoci by vám měl podnikatelský záměr kavárna, díky které budete mít všechny vaše představy jednak na papíře, ale budete Čítať ďalej

jan
14

Výživné kura by rozhodne na vašom tanieri nemalo chýbať!

Kura na slovenský spôsob

Naše jazýčky sú mlsné už od nepamäti, preto vyhľadávame stále nové a nové chute, ktoré nás dokážu zasýtiť a príjemne potešiť naše chuťové poháriky. Sú však potraviny, ktoré by sme mali konzumovať často, pretože obsahujú skutočne bohaté množstvo živín. Medzi takéto potraviny patrí rozhodne aj mäso. Mali by sme ho Čítať ďalej